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C’est la saison des fraises ! Ne jetez plus les queues, vous pouvez en faire un sirop maison et anti-gaspi pour aromatiser votre eau, limonade ou vos cocktails. Il vous faudra : 60g queues de fraises avec un peu de chair 80g sucre en poudre  1 càs jus de citron   125mL eau  Mettez tous les…

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Une fois la laitue triée puis nettoyée, on a tendance à jeter son cœur… Alors qu’elle peut repousser indéfiniment ! Cette astuce fonctionne que l’on habite en maison, appartement ou kot ! Pour cela, il vous faut : Cœur d’une laitue avec la base du trognon Récipient transparent (bocal, verre…) Eau Soleil Placez le cœur de…

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Recyclez vos bouquets de fleurs en parfum d’intérieur ou thé aux fleurs ! Vous avez reçu ou offert un bouquet de fleurs pour la fête des mères et il commence à faner ? Ne le jetez pas, les fleurs peuvent encore vous servir pour fabriquer un parfum d’intérieur ou votre propre thé ! Pour faire…

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On attrape une banane, on l’épluche, on la mange et… Non, on ne jette pas la peau à la poubelle, on s’en sert pour cirer ses chaussures !     Il vous faut : – 1 peau de banane – 1 paire de chaussures en cuir lisse     Frottez vos chaussures avec l’intérieur de…

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Vous buvez du café et jetez le marc à la poubelle ? Stop ! C’est un véritable or noir qui peut servir au jardin, à l’entretien de la maison ou pour prendre soin de soi…   Voyez plutôt avec cette recette de gommage pour le corps.       Il vous faudra : – 5…

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Vous avez un reste de risotto ? Pourquoi ne pas en faire des arancini ?! Spécialité culinaire de Sicile, les arancini sont des boulettes de riz, panées et frites, farcies de divers ingrédients (légumes, viande, fromage…). Vous pouvez même tester cette recette avec un reste de coquillettes ou de semoule (à la place du risotto). Idéal…

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Vous vous êtes régalés avec une volaille rôtie ou une côte de bœuf grillée ?     Prolongez le plaisir en gardant la carcasse/les os pour les transformer en délicieux bouillon !      Pour cette recette il vous faudra : des restes d’os, de peau grillée, de gras… un bouquet garni (thym, laurier…) oignon…

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Vous allez faire une quiche, des œufs brouillés ou un gâteau pour le goûter ?   Avant de casser vos œufs, pensez que les coquilles peuvent être réutilisées pour créer de jolis œufs décorés… Et c’est une activité parfaite pour petits et grands à l’approche de Pâques !     Vous aurez besoin de :…

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Le pesto c’est la solution facile et rapide pour utiliser ses verdures en cuisine !   Comme la plupart des fanes de légumes, celles de carottes finissent bien souvent au compost ou à la poubelle et pourtant c’est hyper simple de les transformer en un délicieux pesto ! A la places des fanes de carotte,…

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LA recette anti-gaspi pour utiliser son pain rassis ! Vous le voyez ce bout de pain rassis qui traîne dans votre panière à pain depuis quelques jours… ? Et si on le transformait en un dessert régressif à souhait : le brownie au chocolat et beurre de cacahuètes ?!   Pour cette préparation il vous…

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